先學習 後送禮

先學習 後送禮 大中環 雲裡飛 也許從北京來的王總京片子太地道，白話又不靈光，職級也不算太高，沒有多少香港同事有閒情跟他交道。王總想去蘭桂坊，沒人陪他去，我愛喝酒，酒癮一被勾起來，便把王總拉到酒吧去，久了，「酒」成為我倆的共同話題。 跟王總喝酒，必須按照北京酒場的「國際慣例」般喝，懂規舉的都是先把彼此杯中斟滿，舉杯互敬，一乾而盡，酒的深淺，不應「戴帽子」──即斟酒不滿；也不應「穿高跟鞋」──即不剩酒底，過三巡然後才開始聊天、划拳，三、兩杯黃湯下去，說話也多了。 春節將至，打算給一些內地的客人送點禮物，拜年拜年，準備買些煙酒。 不過，應該買些什麼酒才夠體面呢？ 也許多年前看得太多台灣電影，一提起大陸酒，我就會想起《假如我是真的》裏的茅台。 酒有分南黃北白 事實上，在眾多的品牌之中，以茅台最為人熟悉，最近一瓶1958年產的茅台酒，在內地以145.6萬元（人民幣．下周）投得，可以說是創出國產白酒的最高價格。 最近留意到新華社一則關於茅台酒的報道說，中國近幾年來物價一直飆升，民生食、用品的價格增長得最快，柴米油鹽豬雞牛羊不說，最近連茅台酒的價格也是一年數漲。 上月中生產商宣布從今年開始把出廠價提高20%，但同時實行限價令，規定零售價不得超過每瓶959元，這種只容許上游加價，下游受擠的情況引來極大的迴響，結果引發了北京、上海的茅台酒搶購潮，一般超市的茅台專櫃都脫銷了，目前上海和北京的煙酒商店一般都不按規定，最平宜也要賣1500元到1800元一瓶。 中國的酒大致說起來約分南酒北酒兩大類，也可以說是南黃北白，南酒一般指浙江一帶出產的花雕、太雕、女兒紅、狀元紅和竹葉青等等紹興酒。北酒一般都是白酒，二鍋頭、茅台、五粮液、綿竹大麯，可以說是各有所長。 愛中華更愛熊貓 買酒送禮一般會選白酒，白酒給人一種高貴的感覺，在中國用之於請客、饋贈被視為身份的象徵，是不二之選，所以在內地高級白酒是「喝的不買，買的不喝」。 說到煙，那非「中華」或「熊貓」不可，送禮一般選軟包「中華」基本上全國通行，講究一點的送「熊貓」已經夠體面了，如果到地方辦事，那就一定要買當地的名煙，例如到武漢出差，送禮送「黃鶴樓」，人家一定誇你知規舉、識大體，要辦、要談的事情就好說多了，買對了禮物，收的人開心送的人放心，多美的一件事！ 經過王總的「指教」，一切春節送禮的計劃也準備好了，欠的卻是口袋裏的人民幣。 [全文完]

從我的 iPhone 傳送